食と健康

鈴木塾(ベトナム)

鈴木塾(ベトナム)

ベトナム料理
kitchen
鈴木珠美

後藤学園武蔵野栄養専門学校卒業。1999年ベトナムへ留学、現地のシェフや料理研究家に師事。2002年に西麻布「キッチン」を開店。2009年には東京都現代美術館内の「カフェ・ハイ」もオープン。