食と健康

キョンファ塾(韓国)

キョンファ塾(韓国)

KOREAN COOKING
キョンファスタジオ
ジョン・キョンファ

1956年生まれ。四十年にわたり朝鮮半島の食文化の普及に努める。「きょうの料理(NHK)」をはじめテレビ、雑誌、講習会などを通し、おいしくて健康によい韓国料理をわかりやすく紹介している。韓国ドラマ「チャングムの誓い」日本語版料理監修を担当。